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自然体な にちにち

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2008'02.27 (Wed)

焼きキムチチャーハン

e4ecf8ad.jpg本日のブランチは焼きキムチチャーハン

オットが仕事休みだから作ってみた
って
昼過ぎだったからブランチでもないか (○ω○;)


ケンタロウさんのレシピに載ってたから
真似してみたの

(今日は豚挽き肉)
と野菜(冷ゾー庫にあったキャベツと人参・葱・ほーれん草)を炒めて
キムチの素(白菜キムチがなかったもんで)・酒・砂糖・醤油で味付け
ご飯を投入して混ぜ
最後に鍋肌にそって ごま油を少々加える
わざと焦がして
いい感じの焦げ目がついたら ←とケンタロウさんが記してた
器に盛り付け生卵をのっける

これが石焼ビビンバみたいで:。*ウマァ―Ψ(o-∀・)

私の中では大絶賛品でござりました
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