All archives    Admin

自然体な にちにち

08月≪ 2017年09月 ≫10月

123456789101112131415161718192021222324252627282930

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
にほんブログ村 子育てブログへ
--:--  |  スポンサー広告  |  EDIT  |  Top↑

2007'11.01 (Thu)

干し芋

紫芋1
作ってみたくなって
れっつ とらいヽ(゚ー゚*ヽ)

紫芋が売ってたから

これで
やってみょぉ~

とゆうわけで
早速半分にカット

(〃´・ω)ノ見事な紫色

紫芋2
ネットで作り方を
参照したところ

? 切る→皮むき→蒸かす→干す

? 蒸かす→皮むき→切る→干す

の主に2バージョンが
載っていたゎ


紫芋3考慮の末

蒸かしてからの皮むきは
熱くて大変だろうから
ってだけだけどぉ (*´-`*)ゞ


?の方法を選択

更に蒸かすのは
電子レンジですると

楽♪

って あったから
紫芋4
皿に乗せて
チン

その後
網の上に並べて
2日ほどの
天日干し






紫芋5
見た目は
干し芋っぽくて
良くできたけれど

食してみたら

硬っっっ

薄くスライスしすぎたのか
レンジだから
水分が飛びすぎたのか・・・

焼いて食べれば
ほこほこで
美味しいけれど
いまいちでござるo(TヘTo) くぅ

今度は もすこし厚めに切って鍋で蒸かしてから
作ってみよぉ~っと

乞う ご期待 (。・`ω´・。)ゞ
スポンサーサイト
にほんブログ村 子育てブログへ
02:41  |  未分類  |  TB(0)  |  CM(0)  |  EDIT  |  Top↑

Comment

コメントを投稿する


 管理者だけに表示
 (非公開コメント投稿可能)

▲PageTop

Trackback

この記事のトラックバックURL

→http://irishirish.blog25.fc2.com/tb.php/88-9419cc2b
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

この記事へのトラックバック

▲PageTop

 | HOME | 
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。